背が伸びる時期とは、骨端線が存在している子供の時期だけであり、骨端線が閉じてしまえば、それ以上背が伸びることはありません。ですので、成長期にある子供にとって栄養素をバランスよく摂取することこそ、十分に成長を促進するために重要であるといえます。
子供の身長を伸ばすために必要なのは、六大栄養素と呼ばれる糖質（炭水化物）、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく摂取することですが、注意したいのは脂質の摂り過ぎです。脂肪の多い食事は肥満の原因になるだけでなく、身長の伸びる時期を短くしてしまうこともあります。
骨を形成したり成長ホルモンの分泌を助けたりする良質のタンパク質を十分摂取し、その他の栄養素も意識して食事に取り入れるよう心掛けることが大切です。身体は食べたもので作られるものです。幼いうちから規則正しい食習慣を身に付けることで、大人になってからの健康保持にも大いに役立つはずです。
