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発育を邪魔する食品添加物

ハムやソーセージなどの加工食品、アイスクリームや炭酸飲料。どれも子供が好みそうな食品ですが、これらにはリン酸塩、フィチン酸という食品添加物が含まれていることがあります。この添加物は食感を良くしたりきれいな色を保つために使・・・

身長を伸ばすために重要な栄養素は、主なものではタンパク質やカルシウムがあげられますが、その他にも亜鉛やマグネシウムなどのミネラルの働きも欠かせないことがわかってきました。これらは生体内必須微量元素と呼ばれ、少量でも私たち・・・

骨を強く丈夫なものにするために欠かせないカルシウム。成長期には特に必要ですが、ここ数年日本人のカルシウム摂取量は伸び悩んでいます。最も身長が伸びる時期の所要量は、オトナの1.5倍ほどで、12～14歳の男の子で一日あたり9・・・

子供の成長には様々な栄養素が必要ですが、身長を伸ばすために最も重要な栄養素といえば、タンパク質だといえます。タンパク質は骨や筋肉の材料そのものですし、成長ホルモンの分泌を促す役割も持っています。特に急激に成長する乳幼児期・・・

今や家族はそれぞれ忙しく、一週間のうち一堂に会して食事する機会もそんなにないかもしれませんね。「孤食」という言葉が象徴するように、テレビを見ながら一人で黙々と夕食を摂る子供も多いのかもしれません。ところで、同じものを食・・・

骨や歯の主成分であるカルシウム。このカルシウムが豊富に含まれている牛乳は、子供の成長にとっても欠かせません。しかし、だからといって過剰に飲ませるのは大きな間違いです。牛乳の飲みすぎで食欲が低下しては、身体に必要な他の栄養・・・

そもそも、サプリメントとはその人にとって不足している栄養を補う「食品」です。健康に対する効果や効能を表示することは許されていません。もしも本当に背を伸ばすサプリメントがあるとすれば、それはサプリメントではなく「薬」である・・・

現在、あまたあるサプリメントの中には「背が伸びる」と宣伝されているものも数多くあります。そのような商品は有効成分として、アルギニンやカルシウムが含まれていることが多いようです。しかしこれらの栄養素に直接的に背を伸ばす効果・・・

近頃は背が伸びる、という謳い文句で販売されているサプリメントがあります。しかし摂取には注意が必要で、なかにはカルシウムのように過剰摂取すると逆効果である栄養素もあります。何よりも安易にサプリメントを与えるのではなく、毎日・・・

Q：子供の背を伸ばすために食べさせたらよいものはなんですか? A：小学生、中学生の頃はまずタンパク質を中心に摂らせましょう。さらに、カルシウムなどのミネラル類も重要です。小学校低学年なら、タンパク質の摂取量を増やすだけで・・・